約1年程前、友人に連れられて行った店で、生まれて初めてニョッキを食べた。
ゴルゴンゾーラ他、4種のチーズのクリームソースと。
じゃがいものニョッキの食感。あの味が今も忘れられない・・・。

※画像は昨日食べた、フジィリの気まぐれパスタ。

パスタマシーンを買ってから、早3年。
前のマンションに住んでた時は、こねる場所が無くて、全く出番がなかった。
使ってみた。

ゴールデンウィークって何？
どんよりとした曇り空を、会社のブラインド越しに眺めながら、『あひゃ、ざまーみそ！』
なーんて思ってたら、自分が休めた5日は天気悪かった・・・。バチが当ったかなぁ。

0.5人日、0.5人日、0.5人日、4人日・・・・。
スケジュールは守る為にある。
曜日の感覚も、日付の感覚もなくなる。間に合わせるだけなのだ。